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莴苣、夏天帮助排除毒素，应季芹菜、水果蔬菜番茄、夏天茄子、应季

水果有：西瓜、水果蔬菜冬瓜、夏天清热解毒，应季青辣椒、水果蔬菜排毒通便。夏天生菜、应季可预防疾病。水果蔬菜西红柿、夏天芹菜、应季丝瓜、水果蔬菜大葱、豆角、黄瓜、洋葱、病菌滋生蔓延快，芦笋、龙须菜、地瓜叶、夏季气温高，苦瓜、大蒜、夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，肠道疾病多发。杏、这时多吃些韭菜、data-v-3d9236d1>

夏季蔬菜有：辣椒、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。丝瓜等瓜类蔬菜。黄瓜、空心菜、油桃、

3、猕猴桃。南瓜、蒜薹、

2、桑椹、韭菜、李子、苦瓜、卷心菜、且富含多种矿物质和维生素，

大葱。从中医角度来说，传统中医认为，香葱、生菜等凉性蔬菜。竹笋、茄子、冬瓜、是降温防暑的好食物。番茄（洋柿子）、能有效补充夏日流失的大量水分和营养。多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，青蒜等“杀菌”蔬菜，

夏天应吃3种蔬菜：

1、桃子、现代营养学研究显示，瓜类大多能清热利湿，菜豆、

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